5月小龙虾市场行情及价格走势报告

时间:2021-05-24 00:41 作者:AG真人国际厅
本文摘要:总结:趋势性暴跌行情,可以通过累积下游资源(门店)来减少风险;趋势性下跌行情,可以大大掌控上游资源(养殖基地或合作社)来减少风险。因此,去除极端险恶天气等不可控因素,在常规交易中,涨跌或盈亏是市场常态,…以“潜江小龙虾”为代表,主产区“稻田虾”在四五月之交放量上市后,五月中下旬渐渐转入收尾阶段的“衰退期”,精养“塘虾”接力赛而上;江浙沪等外围市场,河南“稻田虾”、安徽“藕塘虾”、江苏“盱眙小龙虾”,以及“湖虾”等皆有上市,价格层次杂乱。

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总结:趋势性暴跌行情,可以通过累积下游资源(门店)来减少风险;趋势性下跌行情,可以大大掌控上游资源(养殖基地或合作社)来减少风险。因此,去除极端险恶天气等不可控因素,在常规交易中,涨跌或盈亏是市场常态,…以“潜江小龙虾”为代表,主产区“稻田虾”在四五月之交放量上市后,五月中下旬渐渐转入收尾阶段的“衰退期”,精养“塘虾”接力赛而上;江浙沪等外围市场,河南“稻田虾”、安徽“藕塘虾”、江苏“盱眙小龙虾”,以及“湖虾”等皆有上市,价格层次杂乱。

与此同时,以“莱克集团”、“华山水产”为代表的大型水产企业,竞相对敲打抬价并购,对常规交易的市场秩序导致相当大冲击。此外,晴雨相间的忽冷忽热天气,堪称为小龙虾市场的价格波动,起着了推波助澜的起到。价格波动幅度大频率低总结整个五月的“小龙虾价格走势图”,价格上蹿下跳,十分脆弱,频率能以小时计,思与医院心内科的“心电图”比起,小龙虾市场玩游戏的也是“跳动”。

以5月17日为时间节点,小龙虾价格呈现出宽幅波动走低趋势,并看清全年最低价位“13元”,随后又大幅波动收高,月底保持在“18元”左右价位。撷取月内低于发货价格(不含冰块、泡沫箱等物料费用,以及1000公里范围内的物流费用)13元/斤,最低放货价19元/斤,波动幅度峰值为26.32%;日价格波动幅度峰值为15.63%,时间点在5月23日至24日。与上年同期相比,整体运营价格区间下降,同比要高达1-4元/斤(分别对应最低价和最高价);波动幅度更大,频率更高。

水产企业掌控市场“定价权”自四月下旬以来,莱克集团、华山科技股份有限公司(以下全称“华山水产”)等大小水产企业,开始入市并购小龙虾,从“库虾”(及10g以下,无法服务公司大规格的小龙虾)至“大青”(或“大红”),皆打开对应标价收储。仅有以“莱克集团”为事例,日收储小龙虾能力约700吨/天,预计潜江市周边所有大小水产企业(厂),总收储能力在1500吨/天以上。

而湖北潜网小龙虾交易中心(即“潜江虾谷”),高峰期放往“江浙沪”等各地的小龙虾为5万包(50斤/包在),折算1250吨。“水产企业”VS“交易中心”的收储(交易)能力,高下立判,“水产企业”的价格变化,必要引领着基层收购价格的浮动。在五月上旬,湖北省潜江市的两家主要水产企业基本相安无事,主产区“稻田虾”及高密度“塘虾”皆有上市,市场货源充足且行情下滑,莱克集团还曾经常出现“爆库”(多达700吨/天卖出量)。

但转入中旬以后,“稻田虾”渐渐收尾,货源比较紧绷,水产企业之间的均衡格局被超越,大有对敲打抬价的趋势;“莱克集团”各规格价格收购价,分别对应“华山水产”低0.5元/斤。而在五月底六月初,“水产企业”之间的“价格战”更加错综复杂,“莱克集团”小龙虾收购价从凌晨到早间,三度调价。在水产企业“价格战”的背后,造成养殖户(散户)参考定价不妥协,而江浙沪等外围市场并无起色,经销商(交易中心)很难顺价相爱成交价(利润空间小或浮亏),正处于盈亏均衡线方位运营,歇业或半歇业沦为市场常态。天气因素及外围市场整个五月份,湖北省潜江市及荆州市以及湖南省的环洞庭湖区,基本都是晴雨相间的天气,气温有如“过山车”般的上蹿下跳,还夹杂有“狂风暴雨”等极端天气。

说道种养业靠天吃饭,在小龙虾产业链条中的反映就是:天气巨变,小龙虾喂食增加,影响其生长和捕鱼,尤其是低规格成品虾货源不会短缺,从而转变市场供求关系。五月中上旬,主导小龙虾价格走势的因素,基本是以“天气”居多,一则由于极端天气影响造成小龙虾捕鱼量骤减,二则小龙虾服务公司及运输艰难。在江浙沪等外围市场,整个五月间小龙虾价格走势仍然在底部区间游走,如主流456钱软规格青红虾,浙江省杭州市、江苏省苏州市、上海市等水产品市场,基本在16-18元/斤左右,低于为14元/斤。与上旬两湖产区(湖南及湖北)“稻田虾”占有碾压优势比起,中旬以后河南“稻田虾”、安徽“藕塘虾”、江苏“盱眙小龙虾”及“湖虾”等皆有入市,同时因货源(渠道)差异,价格层次(梯度)更为杂乱,市场交易缺少核心提示(参考)。

复盘:1)、送来“库虾”不一定合算。掌控市场“定价权”的水产企业——莱克集团、华山科技股份有限公司,除5月上旬经常出现一次“爆库”之外,先前并没“满库”状态运营,一则是大小企业(厂)之间竞争,二则自身不存在灰色运营地带。在莱克集团每日凌晨至早间公布的并购信息中,一般来说不会浮爆出“**点前交虾,筛子上不安打”等行话(黑话),这只是清面上的潜规则。在结算环节中,上秤除去时,100斤小龙虾一般用5个框填装就不够,如果是第一次送来虾或者没熟人关照(安打),不会给你用10个框填装,底扣会减少(也就是掉秤)。

流水线上服务公司打规格时,筛子孔径大小也有学问,孔径徵小或流水线传送带速度徵低,卡级虾可以全部检验到上一等级;孔径调大或流水线传动带火速下调,不光卡级虾甚至大虾也能检验下去;上下等级价差1.5-2元,承销金额上下大家心里有数。2)、放江浙沪市场价格凌空。市场主流规格“456钱”小龙虾,主流收购价格14-16元/斤,泡沫箱、冰块、胶带等物料成本合计1.5元/斤,800-1000公里物流费用0.8-1元/斤,理论上到货价(成本价)为16.3-18.5元/斤;截至目前,江浙沪等市场主流批发价16-18元/斤,凌空0.3-0.5元/斤,留意并未包括经销商利润。

此外,某种程度以“456钱”规格小龙虾为事例,现阶段经销商发货基本以4.3钱(21.5g)起开始打规格,或者更高4.5钱起(22.5g),下至6.5钱(32.5g),或者7钱(35g)封顶;同时,4钱、5钱、6钱比例,基本按照4:4:2的比例来混装;从餐饮门店等终端市场需求来说,现阶段小龙虾订购的性价比是很高的。总结:趋势性暴跌行情,可以通过累积下游资源(门店)来减少风险;趋势性下跌行情,可以大大掌控上游资源(养殖基地或合作社)来减少风险。

因此,去除极端险恶天气等不可控因素,在常规交易中,涨跌或盈亏是市场常态,大家可以累积(掌控)资源(渠道)来消弭风险;但暴涨暴跌行情,尤其是价格高频率宽幅波动,是经销商的噩梦,也是市场的“死结”所在。整个五月份来看,上旬有极端天气因素主导,中下旬则由“水产企业”掌控市场“定价权”,各交易环节不能随波逐流,忘全年周期中最黑暗的阶段早已过去。号外:《惠农网小龙虾产地价格日报》现在火热召募报价人,发帖证书、精准定位,如果能整理300字左右的行情专论,才可取得分开推展公布的机会,附带上商家信息概述及惠农网店铺链接,通过平台提供精准导流,能让更加多的客户联系你,明确请求页面以下链接:https://jinshuju.net/f/TME67e?from=singlemessage通过在产地创建价格上报员机制,以及与销区批发市场合作,惠农网的农产品基础价格信息在逐步构建全国覆盖面积,同时亦有专业分析师对整体行情走势展开分析和预判,更好的农产品行业资讯及行情分析,请求网页惠农行情资讯中“行情理解”栏目,或加到“惠农视点”(17352809629)微信号来探究和交流。


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